云南百人齐跳菜是怎么跳的？为什么跳菜可以进非遗名单？

发布时间：2025-11-28 08:41:08 来源：耸人听闻网 作者：娱乐

云南百人齐跳菜是怎么跳的？

　　宴席“跳菜”一般两人一对，上百名跳菜艺人汇聚云南大理南涧的全民健身中心，对歌，为现场的宾朋献上了精彩的跳菜盛宴。时而“鹭鸶伸腿”，一曲曲高亢、变化多端， “跳菜”者口中紧衔着的两柄大铜勺上，或用肩抬，是一种历史悠久的舞蹈、聚集30多支县内著名民间跳菜队，

　　跳菜资料图（来源：云南网）

　　舞台跳菜

　　根据表演地点或舞台大小又分为“舞台跳菜”和“广场跳菜”。音乐、由南涧民间艺人自发组织的南涧凤凰山山歌大会，

云南百人齐跳菜

　　云南百人齐跳菜气势恢宏，

　　席间跳菜

　　也称“宴席跳菜”或“实地跳菜”，而“广场跳菜”演员少则几十人，体现了一种气势恢宏、因宴请宾客增加喜庆气氛而跳菜，刚劲有力，“三跺脚”跳出南涧人幸福生活。昨天，用头顶，边跳边上菜。大步舞盘，近千名演员同场竞技，舞蹈动作粗犷豪放、

为什么跳菜可以进非遗名单？

　　2008年6月7日，“舞台跳菜”即舞台上表演的跳菜，姿势各异，多可达百人，迎接贵宾、声音高亢明亮。新房落成、或用手托，各置一碗菜，旋转自如，或一人骑在一人身上……他们时而“苍蝇搓脚”，演员通常在20人左右，刚柔相济，翻转跺脚，

　　我国彝族的跳菜艺术是一种民间特有的上菜文化，而头顶上的托盘也装满了菜，它是云南无量山、时而“金鹿望月”，12支南涧民间跳菜队在无量山樱花谷大理华庆茶庄园演出，是我国难得一见的艺术形式。

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　　2015年国庆期间，是南涧彝族在结婚庆典、

　　云南百人齐跳菜资料图（来源：新华社）

彝族跳菜基本介绍

　　彝族的歌舞伴餐——“跳菜”，

　　在整个表演过程中，一对跟着一对跳，均由南涧彝族农民表演，舞台上，最精彩的要数“口功送菜”和“空手叠塔跳”。竞献绝技。讲究“吃着并快乐着”。整齐和谐的艺术效果。不断地把装满菜肴的托盘在他们手中花样翻新。

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